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ビオチン(水溶性のビタミンB)は、タンパク質、脂肪および炭水化物の新陳代謝中の補酵素の役割をします。
ビオチンのよい食事の源は器官肉、オートミール、卵卵黄、醤油、きのこ、バナナ、ピーナッツおよび醸造酵母を含んでいます。
腸の中のバクテリアはさらに著しい量のビオチンを生産します。
しかし、証拠は、腸内細菌によって生産されたビオチンが位置に出席しているか、body1による重要な吸収を許す形式であるかどうかに関して矛盾しています。
(完全情報に対する個々の健康懸念を参照します)
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ある珍しい先天的な疾病は、ビタミンを通常新陳代謝させる無力により、人々にビオチンの消耗を残すことができます。
しかしながら、ビオチンの食事性欠乏症は、このビタミンBにおいて低い食事を消費するものでさえ、全く珍しい。
それにもかかわらず、誰かが大量の 生卵 を食べれば、白、ビオチン欠乏は発展することができますので、生卵中のタンパク質、白い禁止、ビオチンの吸収。調理済みの卵はこの問題を示しません。
長期的な 抗生物質 使用は腸の中のビオチン生産に邪魔をし、 皮膚炎 、 うつ病 、脱毛2、貧血 および吐き気のような欠乏症状の危険を増加させることができます。
反発作薬物治療の長期使用は、さらにビオチン欠乏3。
アル中患者 、 炎症性腸疾患 の人々、および胃の疾病を備えたものに結びつくかもしれません、貧弱なビオチン・ステータスを示す証拠を示すために報告されました。
しかしながら、これらの人々のためのビオチン追加の有用性は、動物中の不明瞭4のままです。
また、恐らく、人間では、ビオチン欠乏が妊娠している女性の50%もで生じるかもしれないとともに、ビオチン欠乏は 誕生欠陥5を引き起こす場合があります6。
ビオチンを含んでいる出生前の総合ビタミンおよび鉱物の定式を使用することは合理的に見えます。
ビオチンの理想的な摂取は未知です。
しかしながら、腸の生産と結合したほとんどの食事で見つかったビオチンの量は、欠乏症状を防ぐことに適切に見えます。
研究者は、1日当たり30mcgが典型的に大人7のための適量摂取であるように見えると推測しました、西洋の食事からの消費は1日当たり30〜70mcgであると推測されました。
大量のビオチン(1日当たり8〜16 mg)は、血糖レベルを低下させることにより、および1日当たり2.5mgの量の中の糖尿病の神経障害8 9ビオチンを防ぐことにより 糖尿病 の人々にとって支持するかもしれません、1の臨床のトライアル10によって、 脆い爪 を持った一群の人々の3分の2の爪を強くした。
ビオチンの超過摂取は尿に排泄されます; 毒性徴候は報告されていません。
ビオチンは、 葉酸 、 パントテン酸 (ビタミンB5)および ビタミンB12 のような他のいくつかのビタミンBで働きます。
しかしながら、確固たる証拠は、ビオチンで補足する人々がさらにこれらの他のビタミンをとる必要があることを示しません。
パントテン酸か 亜鉛 欠乏の徴候がビオチンで減少することが報告されました。
これらの欠乏を持った人々は補足するべきですが11、それらが不十分な栄養素で、研究者は、ビオチンおよび アルファ・リポ酸 が互いと細胞の中への吸収あるいは理解力を競争するかもしれないと推測しました。
しかし、人間12の中のこれらの相互作用の重要性についてほとんど知られていません。
しかしながら、1日当たりの10mgのビオチンおよび日13について300mgのパントテン酸をとる間に、生命に危険のある条件(好酸球増加症のpleuropericardialな流出)を身につけた、76歳の女性の1つの報告書があります、ビタミンがその問題を引き起こしたかどうかは明らかではありません。
ある薬はビオチンと対話するかもしれません。それらの薬のリストに関しては 薬物相互作用 を参照してください。
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