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ビタミンB6は、すべてのタンパク質といくつかのホルモンを形成ブロックのアミノ酸を処理するための主要ビタミンです。ビタミンB6は、多くのアミノ酸を作り分解するのを支援し、ホルモン、セロトニン、メラトニンおよびドーパミンを作るために必要です。
ビタミンB6は、いくつかの神経伝達物質の構成を助け、そのため精神的な作用と恐らく気持ち調節にも必須な栄養素です。
葉酸とビタミンB12と組み合わせて、ビタミンB6は、ーアミノ酸は心臓病と卒中そしてちょうど骨粗しょう症とアルツハイマー病と同様に、恐らく他の疾病と、関連されるホモシステイン値を低下させる。
非常にまれであるが厳しい小児期癲癇の形はビタミンB6の新陳代謝中の先天異常に起因します。 この形のてんかんのを持った子どもはビタミンB6に異常な依存をしており、通常知恵遅れです。発作活動はビタミンB6の静脈注射で可逆的であり、医師.によって処置しなければならない1。
いくつかで2 3、すべての研究4ではないが、ビタミンB6栄養補助食品は、妊娠によって引き起こされた糖尿病の女性の中の耐糖能を改善しました。
じゃがいも、バナナ、レーズンふすまシリアル、ヒラマメ、肝臓、七面鳥およびまぐろは、すべてビタミンB6のよい源です。
(完全情報に対する個々の健康懸念を参照します)
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ビタミンB6欠乏は非常にまれであると思われる。ビタミンB6欠乏は免疫を傷害し 、皮膚損傷および精神の混乱を引き起こす場合があります。
ぎりぎりの欠乏は時々、アル中患者腎不全を持った患者、経口避妊薬 を使用している女性に生じます。
何人かの医者は、ほとんどの食事がこの最適の量のビタミンを提供しないと信じる。
腎不全を持った人々は、B6欠乏症の増大したリスクを持ちます5。
ビタミンB6は慢性疲労症候群を持つ人々の何人かで欠乏していることがまた報告されています6。
最も一般的な栄養補助剤の摂取は1日当たり10〜25 mgです。しかしながら、高容量(1日当たり100〜200 mgあるいはさらにそれ以上)はある条件に推薦されるかもしれない。
ビタミンB6は大人1日当たり200mgまでの摂取で通常安全です7。
しかしながら神経学上の副作用が時々そのレベルで起こります8。
そのレベルは200 mgより以上そのような問題を引き起こす可能性がありそうです。
ビタミンB6毒性は歩行困難と同様に手と足の無感覚に結びついいる、知覚神経を破損する場合がある。
米国科学アカデミーは、ビタミンB6研究の分析を行なった。
それらは、長期使用の安全な上限は1日当たり100mgであることを決めました。
しかしながら、医療従事者の監督の下では、ほとんどの男性および妊娠していない女性は、ビタミンB6の1日当たり200mg以内を、のあるしばらくの期間の間制限して安全にとることができる。
妊娠していて 母乳で育てる女性は、医者の監督下でない限り1日当たり100mg以上のビタミンB6をとるべきでない。
ビタミンB6がマグネシウム の生物学的利用能を増加させるので、これらの栄養素は時々ともにとってください。
ある薬はビタミンB6と関係するかもしれない。それらの薬のリストに関しては 薬物相互作用 を参照してください。
この記事の科学参照に関する全リストを見てください。