ピルビン酸塩(ピルビン酸のバッファーを用いた形式)は、炭水化物とタンパク質の代謝中に身体で作成された物です。
ピルビン酸塩は減量の努力を支援するかもしれません1。 臨床試験は、ピルビン酸塩の1日当たり22〜44グラムの栄養補助が、偽薬と比較して、減量を増強し、低脂肪食を食べる太り過ぎの大人でより大きな体脂肪の縮小になったたことがわかりました2。 運動プログラムとピルビン酸塩の1日当たり6〜10グラムを組み合わせる3つの比較試験は、減量と体脂肪に対する同様の効果を報告しました3 4 5。 動物研究は、ピルビン酸塩栄養補助が安静代謝率を増加させることにより、減量に結びつくことを示唆します6。 少数の臨床試験は、ピルビン酸塩の栄養補助は運動耐久性(7 8)を補足しましたが、重量挙げの能力は改善しなかったことを示しました9。
予備研究は、有害な遊離基の生産を抑制して、ピルビン酸塩が酸化防止剤として機能することを示します。10 11 12動物での予備研究は、その抗酸化機能により、ピルビン酸塩が癌の腫瘍の成長を禁じるかもしれないことを示唆します13。しかしながら、この結果は人間での研究で確認されていません。
それはどこで見つかりますか？
ピルビン酸塩は、炭水化物とタンパク質の正常な新陳代謝の副産物として身体の中で形成され、赤いりんご、チーズ、黒ビールおよび赤ワインを含むいくつかの食糧の中にあります。さらに、ピルビン酸塩の栄養補助食品は利用可能である。
ビタミンＣは下記条件に関して使用されました。
(完全情報に対する個々の健康懸念を参照します)
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誰が不十分でしょうか？
それが必須栄養素ではないので、ピルビン酸塩は欠乏状態に関係していない。
どれだけ通常得られますか？
ほとんどの減量の人間での研究は1日当たり少なくともピルビン酸塩30グラムを使用しました。しかしながら、そのような大量は必要ではないかもしれません。 6週間の二重盲検試験の中では、ピルビン酸塩の1日当たり6グラムほどで偽薬と比較して運動と結合すると、より大きな減量および身体の脂肪の損失に結びつきました14
副作用または相互作用がありますか？
ピルビン酸塩の高摂取は、ガスのような 胃腸障害 、鼓腸、および 下痢 を引き起こす場合がある。 運動している女性の予備的研究は、ピルビン酸塩の1日当たり10グラムが1月後にHDL(「よい」コレステロール)の血中濃度を下げることが分かった15 。
記述の時に、ピルビン酸塩で有名な薬物相互作用はなかった。
文献
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