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パイナップル植物に由来したブロメラインは一群の蛋白質分解酵素(タンパク質を消化することができる酵素)のうちの1つである。
しかしながら、著しい量のブロメラインがブロメライン以外の吸収された1蛋白質分解酵素になりえるという証拠がある、しばしば吸収不良に苦しむ人々と使用されます。
他の酵素および雄牛胆汁と結合するブロメラインは食物を消化するのを支援するために報告されましたが2、それは、この目的に一般に使用されません。しかしながら、ブロメラインは、タンパク質の消化に寄与し、したがって、消化の援助として使用されるかもしれません。
パンクレアチンで見つかったもののような他の蛋白質分解酵素が消化と吸収の支援におけるブロメラインより有効であると多くの医者は考えますが、ほとんど研究はこれらの酵素の相対的な影響を比較しない。
ブロメラインは抗炎症性の作用物質で、この理由で軽傷治療特に捻挫やくじき、筋肉の傷、そして痛み腫れ物、スポーツ障害の柔軟性において有用です3 4 5。 クリームの型の局所適応のブロメラインは恐らく、治療の割合を増強し7、やけどからの残ったものを清潔にするため凍傷6には有益かもしれません8、ブロメラインの使用は医師により管理されるべきです。
さらに、その抗炎症性効果の結果、ブロメラインは、人間での抑制された研究で手術後の腫れを劇的に縮小すると分かりました9。 二重盲検の研究は、ブロメラインは腫れと打ち傷10と、出産関連で(会陰切開)での小手術をした女性の痛みを縮小するのに有効であると、分かりました11。
ブロメラインの抗炎症性の効果は、この酵素が副鼻腔炎に苦しむ人々にかなり有効に感じられた理由です12。
副鼻腔炎の治療でブロメラインを支援する証拠のうちのいくらかは、二重盲検の研究から来ます13。
ブロメラインは、トリプシン(別の酵素)と一緒にして、尿路感染症(UTI)の人々での抗生物質の影響を増強するかもしれません。二重盲検試験では、抗生物質と一緒にしてブロメライン/トリプシンを受け取った人々の100%は、抗生物質を単独で受け取った人々の46%だけと比較しての、それらのUTIの解決を経験しました14。
再び、恐らくその抗炎症性の作用により、ブロメラインは予備調査でリウマチ用関節炎の患者を助けると報告されました15。
その治験で、その中でブロメラインは3週間〜13か月間期間を変え与えられ、73%は優れた結果を持っていました。
ブロメラインは自然な抗血小板薬で、なぜならそれが過度の血小板凝集を防ぐのでためです16。
これは、部分的に、ブロメラインの狭心症と血栓性静脈炎の少数の臨床試験の症状を減少させる肯定的な報告書を説明するかもしれません17 18。
加えて、ブロメラインは、粘液の濃さを縮小し、、喘息か慢性の気管支炎の患者に役立つかもしれない19。
動物と人々の両方の予備証拠においては、ブロメラインが抗腫瘍活性を所有するかもしれないことを示唆するししかし、この効果の真実の重要性はほとんど理解はされることはない20。
ブロメライン免疫機能に対する可能な影響をもつ白血球での有益な変化を引き起こす場合がある21 22。
しかしながら、これらの結果が免疫系問題をもつ人々に対しても支援するかどうかは不明瞭なままです
ブロメラインはほとんどパイナップルの軸で見つかり、栄養補助食品として利用可能です。
(完全情報に対する個々の健康懸念を参照します)
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ブロメラインが不可欠ではないので、この植物に基づいた 酵素 の欠乏は存在しない。
とるべき正しい量のブロメラインの評価は複雑となっています。ほとんどのブロメライン研究は使用されるもはや存在しない活性単位がでリストされた何年も前に行なわれました。これらの古い単位は、新しいものに正確に切り替わらない。
今日、ブロメラインは(MCUミルク凝結させる単位)あるいはGDU(ゼラチン溶かす単位)中で測定される。
1つのGDUはおよそ1.5のMCUと等しい。強い製品は1グラム(1,000mg)当たり少なくとも2,000のMCU(1,200〜1,333 GDU)を含んでいる。
「1グラム当たり2,000のMCU」500mgを含んでいる栄養補助食品は1,000 MCU活性を持つでしょう。
何人かの医者は、数日の間1日当たり3回3,000MCU、その後1日あたり2000MCUと同じだけの量を推奨しました23。
研究の多くは、1日当たりおおよそ500MCU量 を4回とり、より少ない量を使用します。しかしながら、研究の中で使用されるほとんどのブロメラインは胃液によって破壊されるのを防ぐために腸溶性で覆われたものでした。
したがって、現在利用可能なブロメラインの調整されたもの (それらは典型的に腸溶性で覆われない)はほとんどの研究の中で使用されるブロメラインより低い性能であるでしょう。
適度な量の中でとられた時、ブロメラインは一般に安全で副作用はありません。
しかしながら、1つの予備調査は、ブロメライン.の使用で増加した心拍数を示します24。
加えて何人かの人々はブロメラインに対してアレルギーを起こします。
たとえ彼女がブロメラインを以前に2回許容したとしても、ブロメラインをとった後蕁麻疹や厳しい腫れが1人の女性に発現しました25。
ブロメラインが抗血小板薬の役割をし、ブロメラインが血液を薄くなる薬とどのように関係するかについてほとんど知られていないので、人々は過度の出血の理論的な危険を減らすためにはブロメラインとそのような薬を組み合わせないようにするべきです。
ある薬はブロメラインと関係するかもしれない。それらの薬のリストに関しては 薬物相互作用 を参照してください。
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