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カルシウム

カルシウムは人体中で最も豊富な、必須ミネラルです。
平均的な体に2〜3ポンドのカルシウムが含まれ、99%は骨格と歯に関連します。
カルシウムは骨格と歯を形成するために必要で、血液凝固、神経細胞中の信号の伝送および筋収縮に必要です。
骨関節炎を防ぐためのカルシウムの重要性は恐らくその最も有名な役割です。
しかしながらカルシウムは血圧を低下させるのに少なくともある役割をします、メカニズムは複雑ですこしはっきりしないように見えるのも含まれました。1
血液中のカルシウムレベルは副甲状腺ホルモン(PTH)によってしっかりと調節され、カルシウムの摂取の低さは副甲状腺ホルモン(PTH)の上昇を引き起こし、それは次には高血圧の発生に結果として影響を与えられます。2
高カルシウム摂取もまた閉経女性の心臓血管の病気のリスクを引き起こすのにも関連しております。3
オキザレート4の吸収を低下させることによって、多くの食糧で見られる物質とカルシウムは腎結石の危険を間接的に減らすことができるかもしれません。5
しかしながら、腎臓石の病歴のある人々はカルシウムをサプリメントでとる前に、医師と相談しなければなりません、なぜならそのようなサプリメントは実際多量のカルシウムを吸収する少数の人々にとって石を形成する危険を実際に増やすかもしれないからです。カルシウムは、さらに部分的に胃腸管中である油とコレステロールを拘束するように見えます。
恐らく、その結果、ある研究は、カルシウムサプリメントがコレステロール値を低下させるのを助けるかもしれないと提案します。6
動物研究は、女性の卵子(卵母細胞)7 8の発生におけるカルシウムの役割を確立しました。
しかしながら動物実験でカルシウムの正確な役割は不明瞭ですが、何人かの研究者は、将来の研究が多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)のような人間の卵巣の状態でカルシウムのための重要な用途を識別するかもしれないと推測します。9
しかしながら様々なメカニズムによって、カルシウムは大腸で抗がん作用を持っているかもしれません。
ほとんどの予備研究は、高カルシウム食が大腸ガンのリスクを縮小と関連付けられた。10
ほとんど11 12 13、すべてではないが14、予備的研究は、大腸ガンのリスクや大腸中で前癌状態を縮小と関連されたカルシウム栄養補助食品の摂取を見つけました。
1つの予備的研究は、それが高カルシウム規定食、サプリメントではないが、摂取は大腸で前癌病変のリスクを減らすことを報告しました。15
二重盲検試験であるもので16 17、すべての研究ではないが18 19、カルシウムのサプリメント摂取は大腸で前癌病変に対して著しく保護しました。

警告:カルシウム栄養補助食品は前立腺がん患者には避けるべきです。

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それはどこで見つかりますか?

ほとんどの食事のカルシウムは乳製品由来します。 乳製品からのカルシウムが吸収されないという神話は、科学的な研究に支援されません。20 21
他のよい素材はイワシ、缶詰にされているサーモン、緑の葉野菜に豆腐(高野豆腐,豆腐)製品です。
乳製品は牛にホルモンを打ち、搾乳する期間を長期にさせるため、女性ホルモン様の作用を人体に及ぼし女児の初潮年齢の低下も示唆されるものもあります。
初潮年齢の低下は命が短くなるとも言われております。低カルシウム(電解型)溶液は高カルシウムに比べ吸収が良く、葉緑素と結びつきマグネシウムとの割合が適切であるなら、より体に使われやすい状態であるともいわれ、日本ではこの形を利用されています。
ただし高カルシウムは骨内のカルシウム橋梁を太くするためまた骨皮質を増加させるため逆にしなやかさを失い骨折を起こしやすいとも言われています。

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カルシウムは下記条件に関して使用されました。

(完全情報に対する個々の健康懸念を参照します)

格付け 健康関連
3つ星
  • 妊娠高血圧症
  • 乳糖不耐症(乳製品が回避される場合に、不足を防ぐためにだけ)
  • 骨粗鬆症
  • 妊娠中毒症(それが不十分であるので)
  • 月経前症候群
  • くる病
2つ星
  • セリアック病(見ることが不十分であるので)
  • 高血圧
  • 高コレステロール
  • 高中性脂肪
  • 妊娠および分娩後の支援
  • 減量
1つ星
  • 無月経(骨塩量減少を防ぐためのカルシウム)
  • 大腸癌(危険が縮小されます。)
  • うつ病
  • 月経困難症(痛い月経)
  • 歯肉炎(歯槽膿漏症)
  • インスリン抵抗症候群(症候群X)
  • 腎臓石
  • 片頭痛
  • 多発性硬化症
3つ星
健康効果についてかなり信頼性のあるデータがあります。
2つ星
ほんの少しの健康効果について少しのデータがあります。
1つ星
科学的データはないが、長年サスリメントとして使用されています。

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誰が不十分でしょうか?

ンDはカルシウム吸収に必要であるので、ビタミンDの欠乏 (例えば膵機能不全)を引き起こす状況を持った人々は同様にカルシウムの欠乏に発展するかもしれません。

極端な菜食主義者(野菜しか食べない人々)、暗い皮膚を持った人々、北方の気候で暮らしている人々、およびにほとんどすべての時間屋内いる人々は、ほかの人々よりビタミンD欠乏症になる可能性がありそうです。
極端な菜食主義者は他の人々が食べるよりカルシウムとビタミンDをより少なく食ます。
ほとんどの人々は、推奨されたカルシウム量以下でよく食べます。
この食事のカルシウムの不足は特に白人、アジアの女性で骨関節炎の危険性に寄与すると考えられています。

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どれだけ通常得られますか?

米国科学アカデミーは、前の推薦より25〜50%高い、カルシウム用ガイドラインを確立しました。
年齢19歳〜50歳については、カルシウム摂取は毎日1,000mgのために推奨され51歳以上の成人の推薦量は毎日1,200mgです。22
もっとも一般的な成人のサプリメントの量は毎日800〜1,000 mgsです。23
ほとんどの人々が通常の食事から食べるカルシウムを含むより高い毎日の摂取に対しての一般的な推薦は(1,200〜1,500 mg)です。
研究は、アメリカ人によって食べられた毎日平均のカルシウム量は500〜1,000 mgぐらいあることを示します。

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副作用または相互作用がありますか?

便秘、鼓脹, ガスはカルシウムサプリメントを使用するときに時々報告されています。24
乳製品に炭酸カルシウムのサプリメントを加えるカルシウムの非常に高容量摂取から過去において「ミルク・アルカリ症候群」と呼ばれる状態を引き起こすことが報告されていました。
この毒性は今日めったに報告されません、なぜならほとんどの臨床医は彼らの状態を手当てするためのこのアプローチを使うため胃潰瘍を持った人に話すことはないからです。
上皮小体機能亢進症を持った人々、慢性腎臓病、あるいは 腎結石を持つ人は医師に相談することなしにカルシウムで栄養補助するべきでない。
他の成人のために、医師 (1日当たり1,200mg)によって典型的に示唆された最も高い量が、全く安全であると考えられます。
前立腺がんを持つ人はr カルシウムで栄養補助しないようにするべきです。
過去に、骨粉(MCHCを含んで)、ドロマイトやカキ殻の形でのカルシウム栄養補助食品は、厳格なカリフォルニア・レギュレーションによって許可される量より時々鉛レベルでより高い数値を持ちました、しかしながら一般に、連邦政府により規定されたレベル未満でした。25
「精製された」形式(それらはCCM、クエン酸カルシウムそれにほとんどの炭酸カルシウムを含むだろう)は、低い鉛の数値を持ちます。26
より最近店頭取り引き(OTC)のカルシウム栄養補助食品に関する調査はほとんどの製品27に低いか検出できないレベルの鉛を見つけました、だが1993年からカルシウムサプリメントの鉛濃度では激減を呈しています。
骨粉、ドロマイト、カキ殻あるいは珊瑚のカルシウムを時間の長期と考えることを決定する人々は、最小の鉛濃度を示す独立した実験での分析を要求するために供給するサプリメントの企業と連絡をとることができます。
いくつかの研究は、カルシウムが多くの他の鉱物と吸収を競合するといいますが、他のいろいろな研究ではそのような競合を見つけていないことを示しました。
大事を取るために、何人かの医師は、長期間カルシウム摂取を考える人々はマルチミネラルのサプリメントをとるように勧めます。
1つの研究は、カルシウム摂取はリン酸(カルシウムのように、骨の健康に.にとって重要であるのだが)の吸収に邪魔をするかもしれないことを示しました。28
しかしながらほとんどの西洋の食事は余るほど十分なあるいはリン酸の過剰量さへ含んでいますが、多量のカルシウムで補足する年を取った人々は、リン酸不足に発展する危険にひんしているかもしれません。
この理由で、この研究の著者は、高齢者にとっては、少なくともサプリメントのカルシウムのうちのいくらかは、リン酸3カルシウムの形かリンを含んでいる製品の形で得られるように勧めます。
ビタミンDの最も重要な役割はカルシウムの血中濃度の維持していることです。
したがって、多くのドクターが、これらのカルシウムでの補足に1日当たりのビタミンD400IUをさらに補うように勧めます。
動物実験では、必須脂肪酸(EFA)が部分的にビタミンDの影響を増強することと尿からのカルシウムの損失の減少で腸からカルシウムの吸収を増加するのを示します。29
リジンの栄養の追加は、カルシウムの吸収を増加させて、その排泄で縮小するかもしれない。30
結果として、何人かの研究者は、リジンは骨関節炎の防止と治療に役割を持つと示されるかもしれないと信じます。31

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薬物相互作用がありますか?

ある薬はカルシウムと関係するかもしれません。
それらの薬のリストに関しては 薬物相互作用 を参照してください。

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文献

この記事の科学参照に関する全リストを見てください。

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植物性健康食品

  • 葉や茎を利用した成分
  • 穀物・胚芽・種子を利用した成分
  • 花粉・花・果実を利用した成分
  • 根・地下茎・鱗茎を利用した成分
  • 樹皮・樹木を利用した成分
  • ハーブ
  • 植物皮脂
  • 健康酢
  • 植物酵素
  • 藻類

動物性健康食品

  • 蜜蜂・ローヤルゼリー類
  • 動物エキス類
  • 軟骨・骨髄類
  • 動物酵素
  • 魚介エキス類
  • 卵・乳類
  • コンドロイチン
  • グルコサミン

ビタミン及びミネラル

  • ビタミン
  • ミネラル
    • カルシウム
    • マグネシウム
    • カリウム
    • ヨウ素
  • アミノ酸
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