フラボノイドは水溶性の植物色素の種類です。
フラボノイドはカテゴリーの中で分類されます、しかしながらそれらを分割する方法の問題は普遍的に一致しません。
一つの系はフラボノイドをイソフラボン、アントシアニジン、フラバン、フラボノール、そしてフラバノン中に分類します。1
よく知られたフラボノイドのいくらかは、ちょうど大豆中のゲニステンや玉ネギ中のクェルセチンはカテゴリー中のサブカテゴリーとして考えることができます。
しかしながらそれらはすべて構造上関連づけられますが、それらの機能は異なります。
フラボノイドはさらにヘスペリジン、ルチン、柑橘類のフラボノイドおよび様々な他のサプリメントを含んでいます。
それらが必須栄養素と考えられない一方、いくつかのフラボノイドは、毛細管および他の結合組織を強くすることや抗炎作用、抗ヒスタミン作用および抗ウイルス物質としてのある機能により、健康を支援します。
ケルセチンは糖尿病に関連した多くの問題に関係ある「ソルビトール経路」をブロックすることが報告されました。
ルチンおよび他のいくつかのフラボノイドはさらに血管を保護するかもしれません。
酸化防止剤として、ケルセチンのようないくつかのフラボノイドは酸化の損害からLDL(「悪い」)コレステロールを保護します。
他のものは、ちょうどビルベリー（コケモモ）、紫のキャベツおよびブドウからのアントシアニジンのように、白内障から目のレンズを保護するのを支援するかもしれません。
動物研究は、グレープフルーツで見つかったナリンジニンが抗癌性の活性が見れたことを提案しました。2
大豆イソフラボンもまた現在それらが癌と戦うのを支援するかどうか確かめようと研究されています。
小な予備試験ルトサイド(500mg、2回/日),フラボノイド、ルチンとビタミンC(500mg、2回/日)は、穏やかな皮膚状態の進行性の着色された紫斑病(PPP)の3人の女性における著しい改善をつくりだした。3
重大な病状ではありませんので化粧品関係は、PPPを持った人に様々な薬を備えた治療を求めさせます。
ビタミンC/ルトサイドの組み合わせはこれらの薬物療法に有望で無毒な代案を表わします、しかしより大きな、抑制された試みはこれらの予備結果を確認するために必要です。
フラボノイドはどこで見つかりますか？
フラボノイドは広範囲の食糧で見つかります。
例えば、フラバノンは、柑橘類、イソフラボンは大豆製品、アントシアニジンはワインとコケモモそしてフラバンはりんごや茶にあります。
フラボノイドは下記条件に関して使用されました。
(完全情報に対する個々の健康懸念を参照します)
| 格付け | 健康関連 |
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誰が不十分でしょうか？
フラボノイド欠乏は報告されていません。
どれだけ通常とられますか？
フラボノイド栄養補助食品は健全な食事を食べる人々の中の欠乏を防ぐためには要求されません。
ヘルスケア開業医は、1日当たり1〜3回得られた1,000mgの柑橘類のフラボノイドを一般に推奨します。
あるいは、 コケモモ (25%に標準化されたアントシアノサイド)の240〜600 mgを1日当たり得られるかもしれません。
副作用または相互作用がありますか？
一貫した副作用はカテキン(それは時々熱や赤血球破壊からの貧血そして、蕁麻疹を引き起こす場合がある)を除いたフラボノイドと関連したものはない。4 5
この副作用は治療が中止された時、これらの副作用はおさまりました。
1980年には、 ケルセチンは動物で癌を引き起こすと報告されました。6
ほとんどのより進んだ研究が、これが本当にそうであるかは分からなかった7 8、しかしながらケルセチンが試験管研究において突然変異を起こす間、それは動物実験で突然変異を起こすように見えません。9
実際ケルセチンは、腫瘍の促進10、やン減のがん細胞を阻害するのが見られました。11
ハイ・レベルのフラボノイドを食べる人々は、種々様々の癌になるすべてのより低いリスクを持つと見つけられました12、しかしながら、予備限定の人間の調査研究は食事でケルセチンを高度に含むものだけが一方か他方に癌のリスクへの関連を見つけるこちとはない。13
混乱にもかかわらず、近年、卓越した人は、ケルセチンが試験管の研究の癌をもたらすかもしれないという懸念から人間で抗癌性効果があるという保護された望みがケルセチンの視界を変えました。14
フラボノイドは、 ビタミンのC. の柑橘類のフラボノイドと共に特に働き、ビタミンC15 16の吸収を高めます。
薬物相互作用がありますか？
ある薬はフラボノイドと関係するかもしれません。
それらの薬のリストに関しては 薬物相互作用 を参照してください。
文献
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