松の葉は不老長寿のため仙人が常用したと言われ、また、強精薬としても利用されてきた。
松葉エキスには、葉緑素やビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄の他、多くの酵素を含んでいる。また、松葉の表面に析出する松ヤニにはケルセチン、ビタミンA、ビタミンCを豊富に含んでいる。
松葉には血管壁を丈夫にし、血液を綺麗にする作用があり、脳卒中や高血圧の予防と治療に効果が有ると言われている。

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