クミスクチンは東南アジア原産のシソ科の多年草で、沖縄地方で古くから利尿作用と糖尿病・高血圧の予防に効果があるとして利用されてきた。
動物試験でクミスクチンに含まれるロズマリン酸が二糖類を分解する酵素を阻害し、血糖値の上昇を抑え糖尿病の予防効果が確認された。
また、ロズマリン酸はポリフェノールの一種なので、抗酸化作用、血圧上昇抑制作用、利尿作用、抗アレルギー作用も確認されている。

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